Ingredientes
120 gr. de harina leudante,si no consigues, pues a esa cantidad de harina agregas una cucharadita colmada de polvos de hornear.
4 huevos
Una lata grande de leche condensada
50 gr de mantequilla ( mas o menos una cucharada)
Derretimos la mantequilla en el microondas y dejamos enfriar.
Ponemos en un bol la leche condensada a la que le iremos añadiendo los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición, a continuación agregamos la mantequilla ya fria y batimos nuevamente hasta conseguir que todo se integre perfectamente, después añadimos la harina y procedemos del mismo modo, batimos bien hasta que no nos queden grumos.
Ahora engrasamos un molde con mantequilla y solo un poquitin de harina. Horneamos a 185º, durante 30 minutos o hasta que al introducir un palito salga limpio.
NOTA: si le agregamos la ralladura de una corteza de limón o naranja, le damos un toque delicioso y unico a este postre
120 gr. de harina leudante,si no consigues, pues a esa cantidad de harina agregas una cucharadita colmada de polvos de hornear.
4 huevos
Una lata grande de leche condensada
50 gr de mantequilla ( mas o menos una cucharada)
Derretimos la mantequilla en el microondas y dejamos enfriar.
Ponemos en un bol la leche condensada a la que le iremos añadiendo los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición, a continuación agregamos la mantequilla ya fria y batimos nuevamente hasta conseguir que todo se integre perfectamente, después añadimos la harina y procedemos del mismo modo, batimos bien hasta que no nos queden grumos.
Ahora engrasamos un molde con mantequilla y solo un poquitin de harina. Horneamos a 185º, durante 30 minutos o hasta que al introducir un palito salga limpio.
NOTA: si le agregamos la ralladura de una corteza de limón o naranja, le damos un toque delicioso y unico a este postre
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